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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南和風料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理居酒屋居酒屋推薦

詞：杰薩· 云亦 曲：阿希·肖陽 你說你生來缺點愛 來人間只是過場 像來唱曲戲 我說愿意陪你 以為我能主演完這場戲 直到你把這段感情慢慢石化 你說你不怎么會愛 愛來得有點突然 不知所措 我說愛得很深 如果非要說為什么愛你 那一定是宿命的安排 如果說從前傻傻的樣子是我愛你 那以后所有的樣子只愛我自己 當初是因為人海太洶涌 讓愛變了質 也可能是煙酒昏了頭 讓我迷了路 把你從人海借來 現在該還回去了 原諒我沒能活成你想要的樣子 答應我 走好余下的路 再見 ——2020.4.14 （黑色情人節，借此篇詞祭奠我死去的愛情） >>>更多美文：現代詩歌

元宵節后， 在白云懸碧空，夕陽映松柏的傍晚。當我在電話里聽到何珍明的夫人袁老師告訴說：“老何因患淋巴癌在北京醫治無效，于春節前病故。”聽到這個噩耗，我當時心里隱隱作痛，怔怔地好一陣說不出話來。 在我的印像中，這位德高望重、豁達開朗的學長，身為一名領導干部一點都不擺譜。像父輩一樣，是那么慈祥，那么平易近人。一幅笑瞇瞇的樣子總是生動栩栩。 他思維靈敏，腿腳靈活，身體顯得硬朗，內心充滿熱量，釋放熱量，精、氣、神充滿活力。 中等的身材，勻稱的體態，配上一幅娃娃臉，80多歲了一點也不出老。如果他不主動告訴你年齡，還以為他才60多歲。 現在，何老匆匆地走了，如一縷輕煙，消失在萬物復蘇的春季。你聽，寒風在呼嘯，那是哀傷的號啕！你看，冷雨在滴答，那是哭泣的淚花！草木在歌唱，那是緬懷的訴說！ 省老干部大學電腦二班QQ群組里，同學們紛紛留言，表示沉痛哀悼！何老為班里做了許多事情，如與吳珊老師一起為班上拍攝合影，對號入座編輯姓名，沖洗打印照片，分送照片。同學都敬慕他，記得他的好！拿起全班合影照片，默默地注視他，鞠躬寄托哀思，祝他一路走好！ 吉首市委委員會原顧問、市政協主席、湖南省老攝影家協會會員、省老干部攝影家協會會員、省老干部詩詞協會會員--何珍明，在這個春天，被定格成永恒的記憶！ 老何悄悄的走了，如一襲薄霧。靜靜地離開這紛繁的紅塵，尋覓一片清靜的天地，將那疲憊的身心棲息。經年以后，在彩霞追流云，夕陽戀青松的午后，星星同月游的夜晚，當我們打開他那一頁塵封的記憶，仍然有一道潮濕的印痕！ 我的腦海里零星追憶，在與何珍明老師幾次交往中，同樣印有一道深深的痕跡！ 那是2011年12月十幾號，電腦應用基礎二班學年結束，全班同學照合影照，我遲到了沒趕上。在班長李艷同學的引見下，何珍明老師給我補照了一張照片，同時還叫我與班主任周平老師合了影，分文不取把照片打印給我。這才與何老有了初次交道。 放學路上，我問何老：“老師您多大年紀，學習電腦幾年了？”他回答說：“我79.9歲了，再過三個月滿80歲。學習電腦5年，還學習影視制作，制了116部電影。” 我又問他：“您是從事專業影視制作的嗎？”他說：“不是，來老干部大學讀書才有這門愛好。”我又說：“制作116部電影要很多攝像圖片資料。”他說：“是的，78歲到西藏拍過片；三年前到過新疆拍攝，那兒的風沙很歷害，拍照時人眼睛都難睜開，風沙把攝像機的鏡頭都弄壞了，修了好幾百元。去年在北京與女兒一家駕車到東北長白山拍照，風很硬，刺骨寒風把人的手臉凍得僵僵的。”啊！他身體超棒！ 心想他這么大年紀，還堅持讀學習，還能上西藏，到新疆，去長白山，一般人是做不到的，沒有健康的身體不可能做到。精神可嘉！我從心底佩服，對他肅然起敬。 這時他從口袋里掏出一張名片遞給我，才知道他是一位廳局級干部，住在星沙諾亞山林。與我同住在開源路同一條線路上。從星沙到省老干大學讀書乘公共汽車要一個多小時，我比他年輕20多歲，擠公交車都覺費勁。他是一位有身份有地位的領導，功成名就，而且還是一位80來歲的老人。一周學兩、三門功課，與其老伴袁老師一道在省老干大學讀書，擠公共汽車上學，不用專車接送。活到老，學到老。老有所學，老有所樂，老有所為，老有所獻，在他身上詮釋出來。他的境界、他的品質可圈可點！ 去年3月30日，我們單位老科協旱糧油料小組開展活動。應國家產業油菜基地長沙試驗站站長、湖南省十大代表陳衛江研究員的邀請，研討油菜產業發展。我作為省老科協農科院分會理事、旱糧油料小組組長。考慮到我們的老專家、老教授年齡較大，60、70、80多歲、90歲，年齡在云梯銜接處。退休后他們還能座在一起談論以往，并肩前行的日子屈指可數。在油菜花開之際，總想為老專家做點什么，把活動記錄下來留作紀念。 我不會攝影，何老是內行。抱著試試看的想法，向何老發出邀請，請他幫忙拍攝，他爽快地答應義務服務。 春天真嬗變。前兩天還是和煦春風艷陽天，可到了活動這天，天空烏云密布，瓢潑大雨漫天傾瀉，斜斜的飄雨撐不住傘。我們有好幾個老專家清晨打電話給我，說天氣不好，別叫嘉賓淋一身雨，是否把活動推遲。我立即通知幾位特邀嘉賓，但他們有的在早上6點多鐘已出發了，客人克服困難從很遠趕來了。活動只得按時進行。 當我把何老接到單位時，會議室里坐了很多人。何老一到就顧不上坐下休息，立即把相機、攝像機架起錄像、照相。室內座談完后，參會人員到油菜試驗基地參觀，這時天空仍下著中小雨，攝影時他一手撐著傘，一手端著攝像機來回走動照相、錄像。當雨小點，他干脆把傘丟開，冒著小雨在大片油菜花中穿行，為老專家老教授們攝影，錄入完參觀場景，然后拿著相機為老專家和特邀參會嘉賓每個人照一張相。而且自費用A4大的相紙打印了16張照片，照片還封了塑。送給我們的老專家和特邀嘉賓，我要給他錢，他堅決不要，說送給這些老人。令老專家們感動得熱淚盈匡。 為豐富《油菜花開》影像資料，何老與我同乘座公共汽車到單位拍了四次。為拍科研人員在油菜花中做雜交的鏡頭，在田間走來走去，一次工作好幾個小時，沒說一聲累。有的試驗田比機耕路低很多，從機耕路上下到田間跳下爬上很費勁，他身上背著機器，我擔心他摔倒，上前撐扶。他總是搖頭說：“不用幫，腿腳還可以。” 我對他說：“您80歲了還這么健康，有什么好的養生方法？在我們院里有不少老同志70來歲左右就疾病緾身，病秧秧的沒精打彩。”他回答說：“我從不刻意講養生，身體好是鍛煉出來的。現在腿腳好，得益于工作在湘西的大山里，原作為市委管農業的副書記，經常下農村基層，爬山下嶺走田埂搞調研，都是靠兩條腿。你請我拍《油菜花開》影像，是在做一件很有意義的事情。我對農業有感情，農民不容易。從事農業科研的干部，在田里摸爬滾打也很辛苦。老了再為農業做點事情，我很高興。我給你們免費拍攝和影視制作。”聽他這樣說我非常感動。 去年7月中旬，我請雜交水稻之父袁隆平院士為《油菜花開》題詞：“糧油作物是物質食糧，文藝作品是精神食糧。”我對何老說：“最好把袁院士題詞全過程錄下來。”何老說：“好啊，很有意義。”在經得袁老師同意后，兩位老人配合得很默契，袁院士還與我們合了影。下班時，我要請何老吃飯，他婉言謝絕，說家人已把飯煮好了，要回去吃。我心里很是過意不去。天氣很熱，等車時我買了一個大西瓜送給何老，他硬是不肯要。真是廉潔得像一顆洗凈的波菜。 何老就是這么一個無私無欲，幫助他人樂于奉獻的人。在省老干部大學里，在老干部攝影協會、老干部詩詞協會和他就讀的班級里，做了很多有意義的事情。如協會和班級組織開展的一些活動，他都熱心舉著照相機、攝像機把活動內容記錄下來，將美麗定格瞬間。他為人熱情，愛慷慨解囊，喜歡幫忙。同學都很喜歡他，愛戴他，親近他，同齡人中他的老年朋友很多，人際關系很好。 他樂觀豁達，塑造陽光心態，潛移默化地影響著周圍的人。在與他接觸中我的心態也變得年輕了許多。誠實待人，送人玫瑰手留余香！ 當我們單位一些老專家聽到何珍明老師逝世的消息，都淆然淚下，贊美他是個好人，是老天瞎了眼。 仰望蒼天，問大地母親，你為何那么自私。把黨的好干部，人民的優秀兒子緊緊的攬在懷里，讓他化為一捧凈土。你為什么不成全他活到90歲、100歲乃至120歲呢？ 可見，在大自然面前，人的生命是多么脆弱。你可以超越富貴與貧窮，成功與失敗。但不能超越日出與日落！生活吿訴我們，人的生命意義不在長短，在于它的寬度和深度。 金錢的價值在于使用，人的價值在于被需要。人生寶貴，貴在奉獻。何珍明老師就是一個熱愛生命，珍惜生命，在欣賞生命過程中，總沒忘記服務他人，奉獻自己的美好時光，給別人帶來方便和快樂。以自己存在的方式顯示其生命的力量和魅力！ 現在他輕輕地走了，祝他一路走好！在天國的另一個世界仍然綻放美麗！ 我！為何珍明的生命喝彩！ 2013年3月2日 >>>更多美文：原創散文

周末去哪兒？這個問題，和“晚飯吃什么”一樣，讓人有點期待又有點焦慮。 逛逛街，遛遛商場，肯定是最常見的答案之一。幾年前，有研究機構分析一個濱海城市市民出行的大數據，得出一個結論，當地市民周末時候最喜歡的休閑方式是逛商場。想來，這種情況也不是某個城市獨有。周末消費的熱情，人們可以在本地商場直觀體驗到。不過，對不怎么愛購物的人群來說，比如我，逛商場就只是個“好歹走出家門”的雞肋選擇了。幸好，商場里現在也常有書店“收留”這樣的客人。 如今，在不少城市的大型商場，書店幾乎成了“標配”。它既可以是逛商場購物的人們中場休息的“加油站”，也可以是去商場觀影、聚餐的人們打發零散時間的等候區，甚至也常成為部分人逛街的目的地。一些書店品牌隨之興起，在一地或多地商場連鎖辦店，和電影院線等一道成為知名的“時尚”門面。 書店與商場結合成為“標配”，其實也是最近幾年才盛行起來的。但立身于人氣旺盛的地帶，卻是它早已享受過的待遇。許多人的少年、青年記憶中都有一座在城市中心地帶、備受關注的書店。所以，如今書店在這些大型商場的出現，看起來好像只是一次“重回”。也只是看起來——其實，“重回”的過程中，已經經歷深刻變化。 實體書店的衰落，一度成為人們為之焦慮的話題。且不去論人們閱讀率變化這樣的大背景，單是網上書城的興起，就對實體書店形成了巨大的沖擊。論成本，實體書店偏向于在人流密集、交通便利地段開店，多了一筆不小的房租開支；論配送，獲得強大物流加持的網上書城已能做到高效送貨到家；論價格與書目的豐富，因為客源覆蓋面廣，容量超大，網上書城與實體書店相比，更有壓倒性的優勢……許多實體書店因為客流萎縮、收入銳減，先是逐漸搬家，改開在房租便宜的地方，接著又往往因此陷入客流更少的循環，最終關張。 而今實體書店的“重回”與“回暖”，大概并不是因為“回”。因為從前面說的那些角度追究起來，網上書城對實體書店的優勢沖擊，并沒有根本改變。事實上，這種由技術升級帶來的變化，并不會回頭。書店的“暖”，更重要的是因為在往前走，找到了新優勢，逐漸發現更多可以突破的新路。 在商場逛書店的那些讀者，他們的需求、他們的樂趣又是什么呢？能親手觸摸到書的實體，像在圖書館一樣徘徊在一排排書架中間……精美別致的陳設設計，豐富的文創產品，飲與食，歌與影……書店開始變得更像是一種包容的空間，可以有意識地把與閱讀有關、有助于更好展開精神世界的因素聚攏、催化。 有一回在鄭州，我路過一家名叫“我在”的書店，開在當地老電纜廠的舊址改造的空間里。書店的選址與設計有特色，據說成了當地愛好者“打卡”的熱點之一。但令我印象更深的，則是它主要的受眾，是附近一些新興的社區的居民。書店里特意設計許多空間，可以供居民們預約開展活動，辦些自發的沙龍，開個放映會、小型音樂會，甚至組織個小規模的興趣班，大概都不成問題。我無法預言這家書店未來的命運，但卻有一陣遐想，如果自己居住的小區附近有這樣一家書店……這樣的書店，和我少年時所見的書店，已幾乎是兩回事。 今天，我們為什么仍可能選擇去書店度過周末時光？書當然是基礎。就像圖書館越來越受歡迎一樣，隨意翻閱的心理需求始終在，在一部分人群中甚至非常強烈。一個在書目的選取、分類的設置等方面有特色或深度，能夠契合讀者需求的書店，仍然能得到讀者的青睞。但售書大概已不足以讓書店真正立足，這是它曾衰落的波動證明了的。只有單一賣書功能的書店，大概會越來越少。想要立身得從容些的書店，可能不再是人們印象里的“舊模樣”。 它可能會像茶室和咖啡廳。這是實體書店回暖后，人們最常見到的樣式。人們在這樣的書店里，選本書，就著茶香和咖啡香翻翻，度過一段休閑時光。它可能是個客廳，不必你操心裝修，有足夠賞心悅目的布局，也不局促，讓你可以和朋友愜意晤談。它可能是個課堂，有講座可聽，有作者可近……同樣在鄭州，還有另一家以各類作者見面會與講座豐富聞名的書店。我遠在北京，都經常耳聞北京文化界的名家去這家書店舉辦活動的訊息。它們大概就是有些人說的書店越來越不像“書店”，也可能像個小型圖書館，像個開放的文化中心。但無論如何，它們都和圍繞書展開的精神生活有關。所以，不像“書店”的書店，或許正是未來書店的模樣。 不過，話說回來，要記得，這些模樣，都是“書”這顆種子里生長出來的。 >>>更多美文：心情隨筆

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